JAK LAUREÁT NOBELOVY CENY A NEJVĚTŠÍ ŠARLATÁN VNUTIL CELÉMU SVĚTU VITAMÍNY (3)

Provedení dalších výzkumů ukázalo, že aplikace vitamínu C nedává žádné pozitivní výsledky při léčení onkologických onemocnění. Ale Pauling se nevzdával. Brzy prohlásil, že vitamín C, pokud se aplikuje ve velkých dávkách společně s vitamínem A (25 000 mezinárodních jednotek) a vitamínem E (od 400 do 1 600 mezinárodních jednotek), ale také se selenem (základní prvek) a beta karotenem (provitamin A) dokáže více, než jen léčit nachlazení - může být využit pro
léčení prakticky všech známých onemocnění. Když se objevil virus HIV v 70 letech v Americe, Pauling prohlašoval, že s pomocí vitamínů může být vyléčeno i toto onemocnění.

Kečup jako antioxidant?

Dne 6.dubna 1992 na obálce časopisu Time - mezi barevnými tabletkami a kapsulemi - byla napsána fráze: "Skutečná síla vitamínů: nové výzkumy ukázaly, že vitamíny pomáhají bojovat s rakovinou, onemocněními srdce ale také se stárnutím". Článek, který napsala Anastasia Toufexis, byl plný nedostatečně podložených i dávno vyvrácených tvrzení ohledně magických vlastností vitamínů. "Stále více vědců se domnívá, že tradiční medicínské názory na vitamíny a minerály byly příliš ohraničené - podtrhávala Toufexis - vitamíny, v dávkách mnohdy překračujících doporučené - jsou schopny ochránit člověka před mnoha onemocněními, včetně vrozených vad a šedého zákalu, nemocí srdce a rakoviny.

Ještě více provokující byly náznaky, že vitamíny jsou schopné oddálit projevy stárnutí. Toufexis tvrdila, že "farmaceutický gigant Hoffmann - La Roch je v takovém vytržení ohledně beta karotenu, že plánuje v následujícím roce otevřít ve Freeportu v Texasu továrnu na výrobu 350 tun nutrientů a toto množství bude stačit na to, aby bylo možné každodenně zásobovat šesti miligramovou kapsulí každého dospělého Američana". Národní asociace potravinářských výrobků (NNFA) - lobbistická skupina, ochraňující zájmy výrobců vitamínů. - nemohla uvěřit takovému úspěchu a nazvala otištěný v časopise Time článek "přelomovým okamžikem odvětví".

Aby se zba